在快节奏的现代生活中,肠胃健康成为许多人关注的焦点。而枸杞红枣,这两种常见的食材,不仅美味可口,还具有很好的养生功效。以下为大家介绍几种枸杞红枣养生食谱,帮助调理肠胃,助消化焕新颜。
一、枸杞红枣炖鸡
材料:枸杞15克,红枣10颗,鸡肉300克,姜片、葱段、料酒适量。
做法:
1. 鸡肉洗净,切块,汆水去血沫;
2. 枸杞、红枣洗净,备用;
3. 锅中加水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮;
4. 待鸡肉炖至熟烂,加入枸杞、红枣,继续炖煮10分钟;
5. 出锅前加入适量食盐调味即可。
功效:枸杞红枣炖鸡具有滋补肝肾、养血明目的功效,对肠胃虚弱、消化不良有很好的调理作用。
二、红枣枸杞糯米粥
材料:红枣10颗,枸杞15克,糯米100克。
做法:
1. 红枣洗净,去核;
2. 枸杞洗净,备用;
3. 糯米洗净,提前浸泡2小时;
4. 锅中加水,放入糯米、红枣,大火烧开后转小火煮;
5. 煮至糯米开花,加入枸杞,继续煮10分钟;
6. 出锅前加入适量冰糖调味即可。
功效:红枣枸杞糯米粥具有补气养血、健脾养胃的功效,适合肠胃虚弱、消化不良的人群食用。
三、红枣枸杞白木耳汤
材料:红枣10颗,枸杞15克,白木耳20克。
做法:
1. 白木耳泡发,洗净,撕成小朵;
2. 红枣洗净,去核;
3. 锅中加水,放入白木耳、红枣,大火烧开后转小火煮;
4. 煮至白木耳熟烂,加入枸杞,继续煮10分钟;
5. 出锅前加入适量冰糖调味即可。
功效:红枣枸杞白木耳汤具有滋阴润燥、养血明目的功效,对肠胃干燥、消化不良有很好的调理作用。
四、红枣枸杞黑米糊
材料:红枣10颗,枸杞15克,黑米50克。
做法:
1. 黑米洗净,提前浸泡2小时;
2. 锅中加水,放入黑米、红枣,大火烧开后转小火煮;
3. 煮至黑米开花,加入枸杞,继续煮10分钟;
4. 将煮好的黑米糊倒入搅拌机中,加入适量水,搅拌均匀;
5. 出锅前加入适量蜂蜜调味即可。
功效:红枣枸杞黑米糊具有滋阴养血、健脾养胃的功效,适合肠胃虚弱、消化不良的人群食用。
总之,枸杞红枣养生食谱不仅美味可口,还具有很好的养生功效。通过合理搭配,可以帮助调理肠胃,助消化焕新颜。在日常生活中,不妨多尝试这些养生食谱,让肠胃健康伴随我们的生活。