1. **健脾胃**：猪肚含有丰富的蛋白质和低脂肪，有助于健脾胃，增加血流量，对于调理消化系统、增进食欲有积极作用。
2. **益肺气**：白果，即银杏的果实，含有丰富的维生素C和其他营养元素，对于咳嗽、咳痰、肺气虚等症状有缓解作用。
3. **祛湿消肿**：猪肚和白果的结合，有助于祛除体内湿气，对于水肿症状有一定的改善效果。
4. **益气补血**：猪肚和白果共同作用，能够益气补血，适合身体虚弱、气血不足的人群食用。
5. **增强免疫力**：猪肚白果汤中，白果的维生素C成分和其他微量元素有助于增强人体免疫力。
6. **改善肾脏功能**：对于男性朋友来说，猪肚白果汤可以改善疲软的肾脏功能，减少气喘乏力的症状。
7. **美容养颜**：对于女性朋友而言，猪肚白果汤有助于改善肤色，达到美容养颜的效果。
8. **改善三高症状**：对于老年朋友来说，猪肚白果汤对于常见的三高症状、失眠、消化不良等症状都有良好的改善作用。
9. **调养身体**：猪肚白果汤对于脾胃虚寒、胃脘冷痛、产后妇女、小儿脾胃虚弱、胃溃疡、十二指肠溃疡等都有一定的调养作用。
需要注意的是，虽然猪肚白果汤具有诸多益处，但孕妇在饮用前应咨询医生，确保安全。因为白果虽有益处，但过量食用可能对胎儿有影响。